0
1р
|
Показатели |
Норма |
||
|---|---|---|---|
|
Внешний вид |
прозрачная стекловидная масса, желтого цвета с наличием пузырьков воздуха |
||
|
Сорт |
Высший |
Первый |
Второй |
|
Интенсивность окраски |
X,WW,WG |
X,WW,WG,N |
M,K,Y,H,G |
|
Температура размягчения |
69 |
68 |
66 |
|
Массовая доля воды |
0,2 |
0,2 |
0,2 |
|
Массовая доля золы |
0,03 |
0,4 |
0,4 |
|
Массовая доля неомыляемых веществ, % не более |
6,0 |
6,5 |
7,5 |
|
Склонность к кристализации |
отсутствие медового пористого осадка |
||